办理食品经营许可证需要什么条件？

食品安全问题是重中之重，所以申请食品经营许可证所需具备的条件也会更严格些。和其他类型许可证有些不同，对申请食品经营许可证规定的条件会更加细节且繁杂。接下来我们一起来看看有哪些吧。

首先是些大类：

1.经营场所有合理的设备布局和工艺流程，这是为了防止待加工食品和直接入口的食品、原料、成品之间交叉污染，也避免食品接触到有毒物品或不洁物；

2.对经营场所的要求是具有与经营的食品类型、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存的场所，同时要保证场所环境整洁，与有毒、有害场所保持一定的距离，远离污染源；

3.和上一条类似，要有与经营的食品类型、数量相适应的经营设备或设施，用来进行消毒、盥洗、采光、通风、防腐、处理废水、存放垃圾等；

4.有相应的食品安全管理人员，专职或兼职都可，还要有保证食品安全的规章制度；

5.法律、法规规定的其他条件。

针对不同规模的餐饮经营场所，还有比较具体的条件规定，如：

1.在使用面积上，特大型餐饮所使用面积需在3000㎡以上，大型餐饮需要在500㎡-3000㎡之间，中型餐饮需要在150㎡-500㎡之间；

2.小型餐饮需要有专门区域进行洗菜切菜，且两个区域不能交叉，出餐和回餐要有两条路径；

3.微型餐饮要有独立闭合门、紫外线消毒灯、门内外各一个水池等。

以上就是申请办理食品经营许可证所要求的条件。

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